建始网讯（通讯员黄家桢 裴海波）10月27日，恩施州食药监局领导到官店镇指导省级食品安全“放心食堂”创建工作。

工作组对官店民族中学和官店童欢幼儿园“放心食堂”创建工作进行了详细指导，包括灭蚊灯的使用、物流通道的标识、消毒柜的使用记录等细微环节。同时，对食堂的空间布局以及学校在食堂各功能间全方位的监控和监督工作表示了肯定。 

官店镇食药所工作人员表示，将以此为契机，对两所学校进行定期核查，确保工作组的指导意见落到实处，并以此为切入点，带动其他学校食堂的规范化创建。

当天下午，州食品药品监督管理局一行还来到建始县花坪民族中学，对学校放心食堂项目进行预验收，对于花坪民族中学放心食堂的创建成果，验收组现场给予了高度评价，同时针对在此次验收过程中发现的个别不足之处，验收组也提出了进一步的改善要求和指导意见。（实习编辑 刘夏钰）