业州镇石梯子村是建始县重点贫困村。以前，该村没有任何主导产业，老百姓长期种植的农作物多以土豆、玉米为主，基本只能自给自足。如何在石梯子村发展产业？发展什么产业？如何利用发展产业的契机为老百姓带来实惠实现增收？这些问题，驻石梯子村干部李华涛常常在思索。

7月9日，记者来到石梯子村，看着田间地头成片成片的桃子煞是喜人。一打听，原来这就是该村发展的新产业——苹果桃。

据李华涛介绍，2015年，他在石梯子村走访时，来到了2组村民刘玉祥家中。当时正值八月份，刘玉祥拿出桃子“招待”李华涛。刘玉祥拿来的桃子看上去很新鲜，还未吃，李华涛产生了疑问，因为建始当地的桃子基本在这个月份就已经下架，为何刘玉祥家中还有如此新鲜的桃子？面对李华涛的疑问，刘玉祥解释说，这是他们家自己种的“苹果桃”，是他的贵州女婿谭致弘从老家引进来的新品种。

“苹果桃？”这是李华涛第一次听说这个品名的桃子。李华涛拿起桃子便尝了起来。“外观鲜艳、味甜可口、果肉脆爽。”这是李华涛尝了“苹果桃”后的感受。吃完这一个桃子后，李华涛让刘玉祥找来其女婿谭致弘，详细问起了“苹果桃”的“前世今生”。

据谭致弘介绍，“苹果桃”是一个优良芽变、迟熟桃类品种，因果实的外形、脆爽的口感与苹果相似而得名。其果实除了外观鲜艳、味甜可口、果肉脆爽以外，还具备晚结丰产、适应性广、抗逆性强等特点。其发源地在贵州遵义市的余庆县和瓮安县。目前，这两个县也是全国“苹果桃”发展最多的地方。

听完谭致弘的介绍，李华涛当即就决定发展这一产业。他还打算，不仅仅只在石梯子村发展，还要将这一优良品种推介到其他村。有了初步想法，李华涛随即就付诸了行动，他找到建始县硒源果蔬农业开发有限公司的董事长易光双做投资商。李华涛给易光双讲述了自己的想法后，两人便前去贵州进行考察学习。

考察完回来后，李华涛就带着易光双在石梯子村开始发展“苹果桃”。从2015年至今，发展规模已经从最初的50亩扩大到了530亩，带动老百姓发展了近700亩，其中贫困户栽植300亩。而且带动业州镇的当阳坝村、岩风洞村和牛角水村也发展了“苹果桃”。

据李华涛介绍，今年1200多亩已经挂果，预估产量大约在100万斤左右，产值约400至500万元。在发展初期，老百姓最担心的问题就是如何销售？为了解决老百姓的后顾之忧，村里成立了专业合作社。等果子成熟后，合作社将统一回收，以品质好坏来定价，最终由合作社进行集体销售。

经过几年的努力，如今成效开始显现，这也算是了却了李华涛多年来的一桩心愿。（编辑黎采）