建始网讯（通讯员 向继桂）为切实加强春节期间食品药品安全监督管理工作，进一步规范食品市场秩序，打击食品领域违法犯罪行为，让消费者买得放心、吃得安心，确保人民群众度过一个欢乐祥和的春节,元月中旬以来,红岩寺食品药品监管所成立节前食品安全专班,在辖区范围内开展春节前食品安全大检查。

在本次检查中，该所以群众需求为导向，按照“规范一批、疏导一批、取缔一批、查处一批”的原则，针对节日期间食品消费和食品安全的特点，检查专班重点检查了食品流通单位粮、油、肉、蛋、奶等节日消费量大的食品索证索票、过期处理等安全保障情况；对餐饮行业检查了食品储存、餐饮具消毒等各项食品安全制度落实情况。此次检查还重点对散装白酒进货渠道、索证索票、台账建立、食品经营许可证持有、储存散装白酒的容器及储存条件是否符合相关规定及散装白酒标签使用等情况进行了检查。执法监管人员还对各经营户着重强调了散装白酒的储存要求，不能与酒精混放。

检查中发现，绝大数经营单位负责人具有良好食品安全意识，各项食品安全制度能够落实到位。针对检查发现的问题，执法人员立即下发了责令整改通知书，并要求各食品经营户要加强食品质量自查，确保群众吃到安全放心的食品。

下一阶段，该所将持续加强冷冻肉品的检查力度，开展定期与不定期相结合的执法检查行动，督促经销业户落实主体责任，完善索票、索证以及建立台帐制度，进一步强化经营者的法制意识和食品安全第一责任人的意识,确保让辖区人民吃上“放心肉”。  (实习编辑  刘夏钰)