记者李小蝶  通讯员向道芝

你还在喝泡的枸杞酒？别泡了，枸杞珍酒，6斤鲜酿枸杞可酿1斤原浆枸杞酒，有永远泡不出来的味道。自枸杞珍酒上市，便以“枸杞珍酒，鲜果酿，我不泡”为招牌，迅速占领市场，深得群众喜爱。

枸杞珍企业主营业务是枸杞系列产品生产与销售，枸杞是国家公布的药食两用植物，既可药用又可食用，以枸杞鲜果为原料可以生产一系列健康产品，造福人类。长期以来，人们习惯性认为枸杞不适合南方生产，林业专家曾做过“北方树种不能南移”的论断，而在建始，土家汉子朱和平以攻坚克难的硬汉精神，用20多年的时光，成功在南方规模化种植枸杞，填补了南方无人种植枸杞的空白，并开发出以“枸杞珍”酒为主打产品的系列产品。

朱和平曾是花坪供销社的一名职工，后因单位体制改革，成为一名下岗职工，朱和平不得不外出打工。上世纪90年代，一次工作的契机，他曾到原湖北农学院委托培养，有幸全程参与国内知名枸杞研究专家马爱茹教授主持的“湖北杂交枸杞”项目研究，那时他深深地喜欢上了枸杞，后来他便拿着外出打工的积蓄辗转获得了马爱茹教授“杂交枸杞”在湖北的种植推广权。

怀揣在家乡种植枸杞、为乡民致富增收的梦想，朱和平牢牢把握住时机，以时不我待、只争朝夕的精神，一路闯关夺隘。终于，功夫不负有心人，经过多年的培育、规模发展，从2010年起，枸杞产业发展到了6700亩，28个村，4300多户，枸杞成为村民发展的“摇钱树”，现已成功在全县10个乡镇规模栽植富硒枸杞1万余亩，正辐射恩施州乃至整个武陵山区。

为进一步促进枸杞产业的发展，拓展销售渠道，2010年，朱和平辗转湖北麻城、江苏等地，重金买来枸杞原浆酒酿酒专利技术，创建了建始枸杞珍酒厂，并与华中农业大学等高校合作，组建校企共建枸杞研发中心，突破传统发酵工艺与现代复合工艺相结合的难点，推出国内唯一的构杞原浆酒，产品经国家食药局、技监局、商务局确定为“中国唯一枸杞原浆酒”。也是目前恩施州自主检测、唯一可以出口的液体产品。

2014年以来，枸杞珍酒连续两年被国家林业局相关部门认定为“生态果酒”，跻身全国20强；2017年被省农业厅认定为“省级龙头企业”、“省级林业产业化重点龙头企业”；2017年枸杞珍酒的案例写入国家“十三五”高校教科书案例并应用；被国家林业局标准委员会认定为林业产品标准规范化示范企业；省商务通认定为荆楚优品；第三届硒博会认定为“名优产品”。

朱和平枪战先机，深耕市场，紧接着推出“开俏”、“绿魅”、“护健”等系列产品，并邀请全国道德模范吴天祥为枸杞珍酒代言。如今，枸杞珍酒发展势头极好，俏销国内外市场。

得益于天时地利，功就于人勤艺精。朱和平用追求卓越、精益求精，兢兢业业的工匠精神，开拓出一片发展的新天地。

朱和平，枸杞园中走出的真硬汉。（编辑黎采）