记者 刘波
劳模,朱和平,当歌!何为?
1958年,建始县长岭岗林场职工肖凡在省农展馆参观后,带回一把日本落叶松种子,“撒”下中国南方最大的日本落叶松基地,打破林业专家“北方树种不能南移”的论断,书写“北树南移”传奇。
无独不偶,今日,在建始,朱和平26年磨一剑,用实践作出了肯定的回答,成为南方规模化种植枸杞的第一人,书写“北果南移”新传奇。南方种枸杞到底靠不靠谱?这一话题引人关注。
引用科技成果,书写“北果南移”传奇
提起枸杞,人们会想到这是宁夏等西部地区的特产。“北果南移”,是一代又一代科技人追逐的梦想。
朱和平在茅田乡后坡槽村指导当地贫困百姓种植枸杞
梦想总是给予有心人。上世纪九十年代,湖南农业大学马爱茹教授组织专家团队多年潜心研究,宁夏枸杞与湖北野生枸杞杂交选育出的“湖北杂交枸杞”(南方枸杞)终于诞生了,作为国家科技成果鉴定的南方枸杞落地生根开花结果。
地域和生长环境的差异,导致南北枸杞其食药价值各有千秋。国家科技成果鉴定结论指出:湖北杂交枸杞的药用价值及食用价值不亚于北方枸杞,特别是含硒等有效成分比北方枸杞更优。北方枸杞含水量低,食药成分在果肉里,优势在于制干入药销售;南方枸杞含水量极高,食药成分在果汁中,不易制干,而优势在于制酒、饮料和食品。
朱和平带领党员田头宣誓 领乡亲种植枸杞
机遇总是垂青独具慧眼的人。上世纪九十年代,朱和平在湖北农学院委培期间,有幸全程参与了马爱茹教授主持的“湖北杂交枸杞”项目研究。慧眼识珠的他抢占先机,独家取得南方枸杞建园推广权、成果使用权。
南方枸杞落户建始,突破禁区,填补空白,仿佛上天恩赐一般。作为湖北枸杞珍酒业有限公司总经理的朱和平倍加珍惜,撸起袖子加油干。在对“湖北杂交枸杞”引种、实验、建园的基础上,以产业结构调整为契机,运用枸杞投资少,见效快的特点,挑选适宜区域,循序渐进,分期分批指导栽培推广,确保栽培一批,成功一批。
目前,在朱和平的带领下,湖北枸杞珍酒业有限公司已在全县10个乡镇规模栽植富硒枸杞1万亩,现正辐射恩施州乃至整个武陵山区,形成星火燎原之势。
“链”字做文章,大基地对接大市场
4月10日,走进位于建始火车站旁的湖北枸杞珍酒业生产车间,工人一边忙生产,一边忙包装运输,呈现一派火热的产销两旺喜人态势。
枸杞映红脱贫路
重科技,精研发。建始光照充足,雨水充沛,适宜枸杞生长,但收获的枸杞怎么利用,却遇到难题。南方杂交枸杞水分多,晾干过程中会产生霉变,无法制成干果销售。枸杞虽然可以鲜食,但不如水果香甜,公司把枸杞当水果卖也以失败告终,公司还想到了把枸杞泡成酒,但这样的酒无包装,难以进入市场大批量销售。
教授指导采摘
如何从根本上解决农民的“卖难”问题?2013年10月底,朱和平注册的枸杞珍酒业正式投产,推出国内唯一的枸杞原浆酒,第二年,公司被列为华中农业大学定点扶贫建始县重点支持企业,与华中农业大学深度合作,组建校企共建枸杞研发中心,突破传统发酵工艺与现代复合工艺相结合的难点,推出国内唯一的枸杞原浆酒。
2014年以来,枸杞珍酒连续两年被国家林业局相关部门认定为“生态果酒”,跻身全国20强;2017年被省农业厅认定为“省级龙头企业”、“省级林业产业化重点龙头企业”;2017年枸杞珍酒的案例写入国家“十三五”高校教科书案例并应用;被国家林业局标准委员会认定为林业产品标准规范化示范企业;省商务通认定为荆楚优品;第三届硒博会认定为“名优产品”。
由于基地和加工车间地处“富硒王国”核心地带,建始高山枸杞酿出的酒,硒元素含量高。生态富硒、原浆发酵,产品一经推出,俏销全国各地,以特色抢先机,成为傲立市场的“一枝花”。
“交钥匙工程”,枸杞映红脱贫路
“感谢给我们找到了一个天天有钱‘摇’的脱贫好产业!”采访中,建始县业州镇杉木村六旬贫困老汉在枸杞田里忙春管,一脸喜悦。
延长产业链
“多栽一根苗,就给贫困户多添一份希望!”近年来,朱和平带领公司员工积极投身脱贫攻坚主战场,大胆探索产业扶贫“交钥匙工程”模式,枸杞成为山区贫困百姓的“摇钱树”。
何谓“交钥匙”工程?公司经理朱和平认为,就好比给贫困户建房子一样,直到交钥匙让贫困户入住为止。这一模式由帮扶市场主体负责无偿为贫困户提供种苗、技术、销售服务,以扶贫合同约定产前、产中、产后的服务义务和责任,特别是贫困户全程参与过程中,重在培育技术,直至掌握技术和有收益后,就放心交“交钥匙”。此后重点扶持贫困户种植、订单销售。
近两年来,该公司采取“公司+专业合作社+基地连贫困户”模式,组建专班,深入到地处偏远的贫困村开展产业扶贫,目前已在杉木等全县6个重点贫困村实施“交钥匙”工程,在全县带动2000多名建档立卡贫困户发展枸杞5000余亩。
当年栽植当年受益,且还可由此获得35年左右的长效收入,枸杞像“摇钱树”一样正映红贫困乡亲脱贫路。这一责任担当,赢得各级党委政府和社会的广泛认可,该公司2016年被州委、州政府表彰为全州24个优秀市场主体之一,全国道德模范吴天祥乐为枸杞珍酒代言。
坚守初心,做好产业扶贫大文章。行走在建始希望的田野上,枸杞种植烧旺发展之“火”,朱和平正上演“北果南移”新传奇。(樊淑贞)